无论你是去意大利度假，还是打算搬到“美丽的国家”(il bel paese，字面意思是“美丽的国家”)，知道如何用意大利语点餐是至关重要的。借助本篇为初学者学习意大利语的便捷指南，用您的意大利语技能给当地人留下深刻印象。

探索意大利文化最好的方法之一就是品尝它令人难以置信的美食。想象一下，当你能用意大利语和当地人打招呼，然后自信地点早餐咖啡和羊角面包，或者晚餐吃披萨时，你的旅行体验将会多么有意义和有益啊！随身携带这份意大利语常用词汇指南，别人就不会误解你的意思了。请享用!(bwohn ahp-peh-tee-toh) !(享受你的饭!)

意大利用餐
意大利人一天吃三顿饭：la（prima）colazione（lah pree-mah koh-lah-tyoh-neh）（早餐）、il pranzo（eel prahn-zoh）（午餐）和 la cena（lah cheh-nah）（晚餐）。

对于意大利人来说，il pranzo (eel prahn-zoh)（午餐）是一天中最重要的一餐。 在意大利的一些地方，尤其是南部，意大利人会回家与家人共进午餐，然后在下午晚些时候返回工作岗位。

全国各地的晚餐时间各不相同； 例如，威尼斯的餐馆比罗马的餐馆更早停止供应晚餐，您仍然可以在晚上 9 点前出去吃饭。 或晚上 10 点

在咖啡馆（Al Bar）

意大利人的一天从在 casa (a kah-zah)（在家）或 al bar (al bahr)（在咖啡馆）吃早餐开始。 意大利酒吧就是英语国家所说的咖啡馆。

意大利人早餐通常会点un caffè e un cornetto (oon kaffay eh oon kor-neht-toh)(咖啡和羊角面包)，下午晚些时候再来点un panino(oon pah-nee-no)(三明治)或咸味小吃，然后和朋友们在饭前喝一杯。这叫做开胃酒(ah peh-reh-tee-voh)。

意大利羊角面包有五种口味，它们可以是semplice(原味)、salata(咸的)、marmellata(果酱)、crema(奶油冻)或cioccolato(巧克力)。

在意大利，喝咖啡是一种生活方式，它有自己的文化，可能和你习惯的不一样。当你向咖啡师(bah- ris -tah)或服务生要一杯un caffè (oon kahf-feh)(咖啡)时，你会得到一杯意式浓缩咖啡——这是意大利人最喜欢、最受欢迎的喝咖啡方式。

如何点意式咖啡

不确定您最喜欢的咖啡在意大利语中叫什么？以下是订购咖啡吧时要记住的常见咖啡术语列表。

un Caffè Hag (oon kahf-feh ahg)：一个超受欢迎的速溶无咖啡因咖啡品牌
un caffè (kahf-feh)：当您订购 un caffè 时，您会获得一杯浓缩咖啡。
un caffè ristretto (ree-streht-toh)：非常浓的浓缩咖啡。
un caffè doppio (dohp-pyoh)：双份浓缩咖啡。
un caffè lungo (loon-goh)：意式浓缩咖啡，加入更多的水，使其不那么浓缩。
un caffè corretto (kohr-reht-toh)：意式浓缩咖啡加一点干邑白兰地或其他烈酒。
un cappuccino (kahp-pooh-chee-noh)：浓缩咖啡加泡沫牛奶。
un caffelatte (kahf-feh-laht-teh)：浓缩咖啡加大量牛奶。
un caffè macchiato (mahk-kyah-toh)：浓缩咖啡加少许牛奶。
un latte macchiato (laht-teh mahk-kyah-toh)：加少许意式浓缩咖啡的热牛奶。
un caffè americano (kahf-feh ah-meh-reekah-noh)：浓郁的美式咖啡
un caffè decaffeinato (deh-kahf-feh-eenah-toh)：不含咖啡因的咖啡。
un caffè d'orzo (kahf-feh dohr-zoh)：一种用研磨大麦制成的不含咖啡因的意式烤谷物饮料。你可以喝浓的，也可以喝淡的。
caffè freddo/shakerato (kahf-feh frehd-doh/sheh-keh-rah-toh)：冰咖啡

在意大利订购饮料的提示
咖啡没有不同的份量，它是一个放之四海而皆准的体系。
意大利人大多站在吧台边喝咖啡。如果你想坐下，价格会更高。咖啡“外带”或“外卖”的概念主要是由游客使用的。
意大利人早餐后不喝牛奶，包括卡布奇诺。在上午 11 点之后的任何时间点一杯卡布奇诺都被认为是失礼。

点一杯拿铁就是这样——牛奶，而不是拿铁咖啡。要订购一杯热牛奶，请说 un bicchiere di latte tiepido（oon bee-kyeh-reh dee laht-teh tyeh-pee-doh）。
意大利人不爱喝茶。(他们通常只在睡前或生病时喝）。他们会加一些柠檬而不是牛奶。所以，如果你想在你的茶里加牛奶，你可能需要要求 un po’ di latte freddo (oon po dee lat-teh fred-doh)（一点点冷牛奶）。

如果你不喜欢喝咖啡，你也可以点:
cioccolata calda(chohk-kohlah-tah kahl-dah) - 热巧克力
Tè (teh) -茶
Tè freddo (teh frehd-doh) - 冰茶
la tisana (lah tee-za-nah) - 凉茶
camomilla (kah-moh-mee-lah) -甘菊茶
suko di frutta (suhk -koh dee frooht-tah) - 果汁
spremute (spreh-mooh-teh) - 鲜榨果汁
Spremuta d 'arancia (spreh-mooh-tah dah-raan-chah) - 鲜榨橙汁
Acqua (ah-kwah) - 水
Acqua minerale (ah-kwah mee-neh-rah-leh) - 矿泉水
aqua gassata/gasata (ah-kwah gas-sah-tah/gah-zah-tah) - 苏打水
aqua frizzante (ah-kwah freez-zahn-teh) - 气泡水
aqua liscia或Acqua naturale (ah-kwah lee-shah或ah-kwah nah-tooh-rah-leh) - 天然水

在庄园 (ehs-tah-teh)（夏季），您可能还想喝 con ghiaccio (kon gyahch-choh)（加冰）。

当您在意大利订购饮品时，您可能需要使用以下短语指定您想要多少：

un bicchiere di…（oon beek-kyeh-reh dee）—— 一杯…
una bottiglia di…（ooh-nah boht-tee-lyah dee）—— 一瓶…
una caraffa di…（ooh-nah kah-rahf-fah dee）—— 一瓶…
un mezzo litro di…（mehdz-oh lee-troh dee）—— 半升…

最后两个术语通常用于订购葡萄酒，即vino della casa（vee no del lah kah zah）或birra（beer-rah）（啤酒）。

你什么时候付款?(Quando si paga ?)
当你去一家意大利酒吧时，很难知道什么时候该付钱。一般来说，在只有几个人在吧台后面工作的小型意大利酒吧里，你通常会先在吧台点餐，然后告诉收银员你点了什么，然后再付钱。

在更多顾客的大型酒吧里，你通常先在cassa (kas-sah) (收银机)付款，拿到一张名为scontrino (skohn-tree-noh)的收据，然后拿着收据到咖啡师那里点单。

如何在酒吧预订早餐
要想在意大利之旅中感觉像个当地人，我强烈建议你每天早上都去同一家酒吧。这样，il barista (eel bah-rees-tah) 招待就会认识你，并和你交谈。以下是你在当地酒吧点餐时可能会遇到的简短但常见的对话。

Barista:
Buongiorno!  

(bwohn-johr-noh)
早上好!

You: 
Un caffè e un cornetto semplice, per favore. 
(bwohn-johr-noh oon kahf-feh eh oon kor-neh-toh sehm-plee-cheh, pehr fah-voh-reh)
早上好！请来一杯浓咖啡和一个普通的羊角面包.

Barista:
Certo! Qualcos’altro? 
(cherh-toh, qwahl-kohs-ahl-troh)
好的！还有别的吗？?

You: 
No, grazie. Nient’altro 
(noh, grah-zyeh nyent-al-troh)不用了，谢谢。没别的了.

Barista:
Ecco il caffe e il cornetto. Prego. 
(ehk-koh eel kahf-feh eh eel kor-neh-toh, preh-goh)
这是咖啡和牛角面包。-不客气。.

在餐厅（Al Ristorante）

在意大利，有各种类型的餐厅可供选择，每一种都有独特的用餐体验。下面是你在旅行中会遇到的最常见的餐馆列表。

Osteria (os-te-ree-ah) -价格适中的餐厅，菜单简单，有意大利面、烤肉和葡萄酒等食物
Trattoria (tra-tor-ree-ah) -是osteria的升级，通常是家庭经营，主要经营乡村家庭烹饪食物
Ristorante (riso -tor-rahn-teh) -高端的全方位服务餐厅
Enoteca (eh-no-teh-kah):一种酒吧，有时也供应小盘子
Pizzeria (peez-zah-ree-ah)——他们专营披萨，是一种轻松廉价的外出就餐方式，是一大群人的理想选择。
午餐和晚餐通常包括几道菜。这些包括:

un antipasto (oon ahn-tee-pahs-toh)（开胃菜）：通常冷热供应，开胃菜因地区而异。
il primo piatto (eel pree-moh pyaht-toh)（第一道菜）：第一道菜就是吃意大利面 (pahs-tah) (pasta)、烩饭 (ree-zoht-toh) (risotto) 或 minestra ( mee-nehs-trah）（汤）。
il secondo (eel seh-kohn-doh)（第二道菜）：这是上 Carne (kahr-neh)（肉）或 pesce (peh-sheh)（鱼）的时候，通常会有各种各样的烹制方法。
i contorni (kohn-tohr-nee)（配菜）：第二道菜除了肉和鱼外没有任何东西，所以蔬菜需要单独订购。
il dolce (eel dohl-cheh)（甜点）：甜点可以是 un dolce (oon dohl-cheh)（甜食）、frutta fresca（froot-tah frehs-kah）（新鲜水果）或 una macedonia（哦- nah mahcheh-doh-nee-ah）（水果沙拉）。

用 prendere 和 volere 点菜

在意大利语点餐时，你应该使用的动词是prendere(prern-DEH-reh)，字面意思是拿，但在这里，它的意思是拥有。当你点食物或饮料时，使用变位形式的prendere。

每当你说话时，你都会改变动词以反映动词的主语，指明谁在做动作。这种改变动词的过程称为变位。例如，如果你说“她要吃比萨饼”，那么她就是主题。她是执行动作的人。
下面是如何将动词prendere（to take，to have）变为现在时。
io prendo (ee-oh prehn-doh) – 我带走/拥有
tu prendi (tooh prehn-dee) – 你带走/拥有（非正式）
Lei prende (ley prehn-deh) – 你采取/拥有（正式）
lui/lei prende (looh-ee/ley prehn-deh)——他/她带走/拥有
noi prendiamo (noi prehn-dee-ah-moh) – 我们带走/拥有
voi prendete (voi prehn-deh-teh) – 你带走/拥有（复数）
loro prendono (loh-roh prehn-doh-noh) – 他们带走/拥有
在英语中，现在时有三种不同的表达方式：

简单的礼物：“我吃”
现在的进步：“我在吃”
强调的礼物：“我确实吃”
在意大利语中，我们可以通过说 prendo (prehn-doh)（我接受/拥有，我正在接受/拥有，我接受/拥有）来表达所有这三个含义。 也可以用来表达未来，比如我会有。

订购食物时可以使用的另一个动词是volere (voh-leh-reh)（想要）。 意大利人在点菜时为了表达礼貌，会使用条件时态volere，意思是愿意。

下面是如何使用条件时态使动词volere（voh-leh-reh）（to-want）变位。
io vorrei（ee-oh-vohr-ray）–我想
tu vorresti（太vohr rehs tee）–您想要（非正式）
Lei Vorrebe（ley vohr rehb beh）–您想要（正式）
lui/lei Vorrebe（loo ee/ley vohr rehb beh）-他/她希望
noi vorremmo（noi vohr rehm moh）——我们希望
voi vorreste（voi vohr rehs teh）–您想要（复数）
loro Vorrebero（loh roh vohr rehb beh roh）——他们希望

在餐厅如何点餐

下面是与你和一位朋友在外就餐的简短对话，对话中使用了常用的意大利语短语和词汇，你在用意大利语点菜时需要用到这些短语和词汇。

Waiter: Buonasera. Quanti siete? – 晚上好。你们有多少人?
You: Buonasera. Due, per favore. – 晚上好。两位。
Waiter: Va bene. Prego. – 好的。跟我来。

Waiter: Pronti? Che cosa volete? – 准备好了吗？你们想要点什么？
You: Sono vegetariana. Che cosa consiglia? – 我是素食主义者。你有什么推荐吗？
Waiter: La pizza margherita è buonissima. – 玛格丽塔披萨很好吃 
You: Va bene. Prendo la pizza margherita, per favore. – 好的，请给我来份玛格丽塔披萨。
Waiter: Certo. E Lei? Cosa prende? – 好的，你呢？你想要什么？
Your friend: Prendo la bistecca e una insalata mista. Vorrei la bistecca cotta al punto giusto. – 我要牛排和什锦沙拉。我的牛排五分熟。
Waiter: Perfetto. Qualcosa da bere? – 很好。喝点什么吗？
Your friend: Una bottiglia di vino rosso e una bottiglia di acqua gassata, per favore. –请来一瓶红酒和一瓶苏打水。
Waiter: Perfetto. Torno presto. – 完美。我很快回来。

Waiter: Eccoci! Buon appetito! – 你的点餐！祝您用餐愉快！
You: Grazie! – 谢谢!

Waiter: Va bene tutto? – 一切还好吗?
Your friend: Sí!  Era buonissimo! Il conto, per favore – 是的。味道很好…请给我账单。
Waiter: Certo! Eccolo – 好的，给您.
Your friend: Posso pagare con carta di credito? – 我可以用信用卡支付吗？
Waiter: Sí!….Ecco lo scontrino – 当然….这是你的收据。
Your friend: Grazie mille. ArrivederLa! – 谢谢，再见!
Waiter: Prego. ArrivederLa! – 欢迎再来，再见!

Prego? vs. Prego! – prego的多种含义
Prego (preh-goh) 是意大利语中最常用、最通用的词之一。 它具有多种含义，所有含义都取决于使用它的上下文。

你可以说 prego 来回应 grazie (grah-zyeh)（谢谢），意思是“不客气”。店员和服务员说 prego 是为了询问你想要什么或者他们是否可以帮助你。 你会经常听到 Prego 吗？ 当你进入商店时。

当你给某人某物时，你也可以使用 prego。 在这种情况下，它的意思是“你去”或“你在这里”。

Prego在请求许可时也是非常正式的回复。 以下是如何使用 prego 的几个示例：

Grazie. (grah-zyeh) (谢谢.) →  Prego. (preh-goh) (不客气.)
Prego? (preh-goh) (我能帮你吗？)
Posso entrare? (pohs-soh ehn-trah-reh) (我可以进来吗?)
Prego. (preh-goh) (请.)
Prego, signore. (preh-goh see-nyoh-reh) (给你，先生。) → Grazie. (grah-zyeh) (谢谢.)

其他有用的意大利语短语
以下是您可能听到或想使用的其他有用的意大利语短语列表。

Avete una prenotazione？ (ah-ve-teh oo-na pre-no-tah-zyee-oh-nay) – 你有预订吗？
No, non abbiamo prenotato (noh, non ab-bya-mo pre-no-ta-toh) – 不，我们没有预订。
Posso fare una prenotazione？ (pos-soh fah-reh oo-na pre-no-tah-zyee-oh-nay) – 我可以预约吗？
Vorrei un tavolo per stasera (vohr-ray oon ta-vo-loh per sta-se-rah) – 我想要一张今晚的桌子
Vicino alla bestra, per favoure (vee-chee-noh al-lah fee-nes-trah, per fa-voh-ray) – 请靠近窗户
Per che ora? (per keh oh-rah) – 几点？
Per quante persone？ (per kwan-teh per-soh-ney) – 有多少人？
Fumatori o non fumatori? (foo-ma-to-ree oh non foo-ma-to-ree) – 吸烟还是不吸烟？
Non fumatori, per favore（non foo-ma-to-ree，按 fa-voh-ray）– 请禁烟
Sono allergico/a a…（so-no al-ler-jee-ko/a a…）——我对…过敏（男/女）
noci/arachidi (noh-chee / ah-rah-key-dee)– 坚果/花生
glutine (gloo-tee-neh) – glutine
soia (soy-ah) – 大豆
uova (oo-oh-vah) – 鸡蛋
latte/lattosio/latticini (lat-tey/lat-toh-zyoh/lat-teh-chee-nee) – 牛奶/乳糖/乳制品
farina/frumento (fa-ree-na/froo-men-toh) – 面粉/小麦
Sono Vegetano/a (so-no ve-jay-ta-ree-a-no/nah) – 我是素食主义者（男/女）